Sorta Annie Elizabeth ima uspravno stablo s mnogo kratkih rodnih grančica (spurova) pogodno je za sjevernija područja. Meso ploda je kiselkasto i hrskavo, a tekstura prilično suha.
Veličina ploda: velik
Boja potkožice: zlatnožuta, istočkana, isprugana ružičastocrveno
Vrijeme berbe: sredina rujna
Vrijeme uporabe: prosinac – svibanj