Matice se na kraju 3 faze sa 1100°d izlovljavaju, pregledavaju i važu te stavljaju u mrjestilište.
Nasuprot tome, izlov matica traje tijekom veljače i ožujka; pri tome se provjeri zdravstveno stanje matica, obavi profilaktičko tretiranje te se ribe smjesti u zimovnike.
Priprema za hipofizaciju
• 10 dana prije hormonalne obrade treba prestati s hranidbom
• 8 dana prije ribe se premještaju u mrjestilište. To se zbiva krajem svibnja, početkom lipnja sa 1100-1200°D. Pri tome se provodi zdravstveni pregled, vaganje, procjenjuje se razvojni stadi gonada.
• Aplikaciji prethodi anestezija s anestezinom (1:400000 – 1 ml na 400 l vode).
Prvi dan u 9.00 se aplicira prva doza što iznosi 8-10% ukupne doze Drugi dan u 9.00 ženkama se aplicira ostatak doze (90%) a u 8.00h 2 mg/kg se aplicira mužjacima
Mriještenje započinje u 16.00 h kada se mužjacima uzme mliječ i pohrani u epruvete na +4°C a nedugo zatim , u 16.45 započne se ženkama istiskivati ikra.
Oplodnja se provodi miješanjem 10 ml mliječi na 1 kg ikre + fiziološka otopina. Obzirom da se ne provjerava kvaliteta mliječi, koristi se mliječ od 2 mužjaka.
Bubrenje traje 8 sati – u Zuggerovim aparatima. Inkubacija ikre na 26°C s zasićenjem kisika od 85% traje 48 sati. Nakon inkubacije, izvaljene ličinke idu u inkubatore gdje se pri 26°C inkubiraju 2.5-3 dana.