Vinogradarstvo Stranica 11

Vinogradarstvo

Edukacija iz vinogradarstva i vinarstva, rezidba i uzgoj vinove loze…

Oksidacija vina

Pod ovim pojmom podrazumijevamo štetan utjecaj kisika na vino . Oksidacija se može dogoditi u svakom trenutku proizvodnje vina, od mošta do stavljanja u boce. Iako...

Krauthaker oduševio elegancijom vina nove berbe

Krauthaker Pinot sivi 2016, Krauthaker Sauvignon 2016 , Krauthaker Graševina 2016 Krauthaker Rosé Cuvée 2016, Krauthaker Chardonnay Rosenberg 2015, Krauthaker Syrah 2015 te Krauthaker...

Željezo je važan element u uzgoju vinove loze

Željezo ima važnu funkciju u stvaranju klorofi la, fotosintezi disanja, izmjeni tvari u biljci. Poseban problem kod nekih naših tala je nedostatak željeza. Nedostatak željeza...

Upotreba hidrogela u voćarstvu i vinogradarstvu

Hidrogel je bijeli kristal različite granulacije (sličan šećeru) poznat kao spoj natrijev poliakrilat. Hidrogel ili aquagel u kontaktu s vlagom povećava 10 puta zapremninu i...

Siva plijesan vinove loze

Najčešće siva plijesan zarazi vinograd u fenofazi završetka cvatnje. Posebno se jako razvije u uvjetima slabog čišćenja grozdića (zbog kiše ili rose), kad se...

Vezanje vinove loze

U nasadu vinograda često svaki trs ima svoj vlastiti kolac. Uz kolac se veže stablo trsa, a krakovi se vežu uz glavnu žicu. Cilj samog...

Zaštita vinove loze do cvatnje

Zaštitu vinove loze prije cvatnje treba obaviti protiv bolesti crne pjegavosti, pepelnice i plamenjače i štetnika grinja šiškarica. Crna pjegavost Glavni simptomi ove opasne i sve...

Sve što trebati znati o uzimanju uzoraka tla

Prije uzimanja uzoraka treba procijeniti ujednačenost parcele, a to se može jedino dobrim poznavanjem mikroreljefa (nagiba, depresija, uzvišenja) i teksturnih karakteristika tla. Neujednačenost parcele najlakše...

Nedostaci , mane i kvarenje vina

Negativne promjene koje se javljaju u vinu, zavisno od njihovog nastanka i intenziteta, mogu se označiti kao nedostaci, mane i kvarenja vina. Nedostatci koji se...

Rezidba vinove loze za brajdu

Vinova se loza ne prodaje već oblikovana. Ona se može kupiti kao lozni cijep gologa korijena ili kao kontejnirani. Oblikovanje vinove loze obavlja sc tijekom...

Priprema tla za podizanje vinograda

Vinogradi se često podižu na terenima gdje je prethodno bio posađen voćnjak, vinograd ili šikara. Na takvim površinama najprije je potrebno obaviti krčenje. Pri...

Načini vezanja vinove loze

Cilj samog vezanja je da se dobije uspravno stablo i pravilni krakovi na kordunicama.  Stablo se vezuje špagom ili odgovarajućim plastičnim materijalima. Međutim, općenito...

Ulaskom u EU jeftina konkurencija uništit će domaće vinarstvo

Obitelj Lovrec iz Međimurja već nekoliko naraštaja bavi se proizvodnjom vina za koja osvajaju i nagrade. Želja im je da u dobrom vinu u malim...

Jakovina: Učinit ćemo sve da zaštitimo svoje vinare

Hrvatska će učiniti sve da zaštiti svoje vinare, proizvođače terana i prošeka i na tome se intenzivno radi, izjavio je u utorak u Bruxellesu...