Odabir božićnog drvca
Svi mi znamo kako pravog Božića nema bez pomno odabranog božićnog drvca. Ustvari, sama gužva i žurba oko kupnje darova te ponovno okupljanje svih...
Slavonski kulen
Na spomen domaćih mesnih specijaliteta mnogi će prvo pomisliti na slavonski kulen. S pravom!
Proizvodnja domaćeg kulena zimi, u sezoni svinjokolja, duboko je ukorijenjena u...
Znate li zapravo koje su karakteristike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Mnogi ga imaju, mnogi ga kupuju, brojni ga koriste, ali znamo li zapravo što je točno ekstra djevičansko maslinovo ulje (EVOO – Extra Virgin...
Kako klimatske promjene utječu na uzgoj maslina
Klimatske promjene imaju značajan utjecaj na poljoprivredu diljem svijeta, a maslinarstvo, koje je jedno od najvažnijih poljoprivrednih djelatnosti u Hrvatskoj, također nije izuzeto. Maslina...
Zanimljivosti o lovoru
U staroj Grčkoj povezuju ga s Apolonom, grčkim bogom proročanstva, poezije i izlječenja koji je nosio lovorovo lišće na glavi u spomen na neuzvraćenu...
Heljda – stara kultura bez glutena
Heljda (Fagopyrum esculentum Moench) je vrlo stara kultura koja potječe iz brdskih područja sjeveroistočne i srednje Azije. Nju su u Europu donijeli križari krajem...
Zanimljivosti o čičku
Čičak ili repuh je rasprostranjen u Europi i Aziji. Može ga se naći posvuda; pored putova, na zapuštenim površinama, šumskim proplancima i drugim mjestima...
Kako prestati pušiti?
Ako pušite već dulje vrijeme, gotovo je sigurno da ste riječi »morate prestati pušiti« bar jednom čuli od svog liječnika.
Možda ste već nekada i...
TIKVA – cvijet povrća u polju
Posljednjih godina sve više u uzgoju je zastupljen uzgoj tikava, kako za stočnu hranu tako i za ulje i prehranu, a ništa manje ne...
Zanimljivosti o grašku
Grašak (lat. Pisum sativum L. ssp. sativum) je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice lepirnjača (lat.Fabaceae), velike je hranjive vrijednosti i kao povrtlarska kultura ubraja...
Crvenkrpica nosi ime po lijepim šarama
Pjegava crvenkrpica, smatra se najljepšom europskom zmijom zbog lijepih pjega i okruglih crvenih šarenica. Kod nas dolazi uz priobalje. Neotrovna je i korisna jer...
Vrste riže i sve što o njima trebate znati
Riža je jedna od najstarijih kultiviranih kultura, koja se prvi put spominje u Kini 2800. godine prije Krista. Osnovna je namirnica koja čini temelj...
Zanimljivosti o vrbama
Već u dalekoj prošlosti započinje iskorištavanje stabla vrbe u razne svrhe. I prvi lonci napravljeni od sirove zemlje bili su opleteni vrbovim šibljem da...
Zanimljivosti o jagodi
Jagoda (lat. Fragaria × ananassa Duch.) je najznačajnija jagodasta voćna vrsta iz više razloga: lako se razmnožava vriježama, rano prorodi (najčešće u prvoj godini...
