ISTARSKI DUGI

1680

U usporedbi sa drugim sortama ova sorta daje redovitiju i obilniju berbu, a manje strada od štetnika jer ima tvrdu ljusku. Omotač je duži od ploda. Plod istarskog dugog je krupan, ovalno duguljastog oblika. Prosječna masa ploda je 3,4 g, randman jezgre je oko 46 %.

Prosječne biofizičke osobine ploda su: masa ploda 3,437g, dužina 26,240 mm i širina 20,130 mm. U grozdu ima od 1do 10, a najčešće 2 ploda (28,030%). Ljuska ploda je tamno smeđa, s tamnijim prugama. Vrh ploda je prekriven sivim dlačicama, koje ponekad dopiru do njegove sredine. Šav je slabo izražen. Debljina joj iznosi 1,430 mm. Pokožica jezgre je tamnosmeđa i glatka. Pelikula je tanka i lako se odvaja od glatke jezgre. Jezgra je krupna, izdužena, sa izraženim šiljkom.

Biofizičke osobine su: masa 1,492 g, dužina 19,768 mm,širina 13,806 mm, a prosječan randman joj je dobar i iznosi 43,489 %. Jezgra sorte istarski dugi sadrži: sirovih masti 64,38%, bjelančevina 16,62% i invertnog šećera 3,34%. List je velik, neprevilnog okruglog oblika, bez izraženog šiljka.

 

 

Veličina ploda: velik

Boja ploda: smeđa sa tamnim prugama

Vrijeme berbe: kraj rujna

 

 

 

 

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.