Kuhanje s maslinovim uljem
Evo nekoliko odgovora na takva pitanja koja se često predmet rasprave.
Maslinovo ulje nije zdravo ako se upotrebljava za kuhanje?
NETOČNO!
Kuhanjem i prženjem maslinovog ulja gube...
Šest razloga zašto je mlado maslinovo ulje zdravo
Vjerojatno ih ima i puno više, ali mi vam u ovome broju donosimo šest glavnih razloga zašto je mlado maslinovo ulje tako zdravo
Mlado maslinovo...
Zdravčica liječi rane
Zdravčica je zeljasta trajnica koja naraste od 20 do 50 cm. U tlu ima kratki smeđi podanak, obrastao tankim korjenčićima.
Listovi imaju duge peteljke, prizemni...
Medvjeđi luk ili sremuš
Kao lijek je bio cijenjen u prošlosti, o čemu govore i zapisi u knjizi o ljekovitom bilju svećenika Kunzlea: “Teško da u svijetu postoji...
Brinemo li dovoljno o svojim kostima?
Jedna od dviju žena u dobi iznad pedeset godina doživjet će u svom životu neki lom kosti koji je posljedica osteoporoze. Međutim, to će...
Opada li intelektualna snaga sa starenjem?
Većina od nas uvriježeno misli da starenje neizbježno donosi i slabljenje intelektualnih snaga. Neuroznanstvenici i psiholozi sada pronalaze da stariji mozgovi imaju iznenađujuće sposobnosti...
Maslinovo ulje regulira san i štiti od depresije
Masti su najkoncentriraniji izvor energije u namirnicama. Svojim izgaranjem daju 9 kcal po gramu, a izgaranjem ugljikohidrata i proteina dobiva se 4 kcal po...
Alergeni biljnog podrijetla
Alergeni su tvari koje izazivaju tzv. reakcije preosjetljivosti, kod kojih imuni sustav organizma prejako reagira (antitijelima) na vrlo niske razine bezopasnih tvari (antigeni).
Biljni alergeni...
Vrijednost korištenja masti u terapiji kroničnih bolesti
Američka klinika Mayo poznata je po razvoju dijetetskih preporuka za najrazličitije bolesti. Na ovoj je klinici Dr. Russell Wilder 1920. prvi pokušao liječiti dijabetes...
Kako se nositi s blago povišenim krvnim tlakom?
Blago povišen krvni tlak ima relativno mali učinak na zdravlje ako nema drugih rizičnih faktora.
Međutim, istovremeno prisutni rizični faktori, kao što su visoke razine...
Luk – sveprisutna i omiljena riznica zdravlja
Luk je nezamjenjiva namirnica našeg podneblja, ali i drugih dijelova svijeta i različitih kuhinja. Volimo ga na sve načine. Većina jela bez njega bi...
Kako savladati glavobolju?
Ako imate česte i uporne glavobolje sasvim je razumljivo da ćete prvo potražiti pomoć i savjet liječnika. Poznato je da dosta glavobolja dobro reagira...
Maslinovo ulje – eliksir za ljepotu
Maslinovo ulje korišteno u bilo kojem obliku pomoći će nam da prebrodimo bolesti koje su svakodnevni pratilac u ljudskom životu.
A ono se koristi kao...
Likopen – čudesni sastojak zapanjujuće ljekovitosti
Priroda je nebrojeno puta pokazala kako ima rješenje za sve naše probleme. Čovjek, kao neizostavan dio u sveukupnom mozaiku prirode, čvrsto je povezan s...
