Kefir – najstariji poznati probiotik
Kefir je fermentirani mliječni proizvod koji se zbog pjenaste teksture i reskog okusa može svrstati u osvježavajuće mliječne napitke. Njegova velika snaga leži u...
Sirutka – lijek za jetru
Sirutka je nusproizvod koji se dobiva tijekom proizvodnje sira. Kad mlijeko koagulira, razdvaja se u čvrsti dio (sir) i tekući dio (sirutka). Ovisno o...
Kako prestati pušiti?
Ako pušite već dulje vrijeme, gotovo je sigurno da ste riječi »morate prestati pušiti« bar jednom čuli od svog liječnika.
Možda ste već nekada i...
Pistacije: ljekovite i najzdravije grickalice na svijetu
Ako volite često nešto grickati, ne trebate se odreći te navike. Samo zamijenite loše grickalice zdravima, primjerice orašastim plodovima. Osim što su ukusni, zdravi...
Vrste riže i sve što o njima trebate znati
Riža je jedna od najstarijih kultiviranih kultura, koja se prvi put spominje u Kini 2800. godine prije Krista. Osnovna je namirnica koja čini temelj...
Je li batat toliko zdraviji od krumpira?
U posljednje vrijeme sve češće se čuje pitanje: što je zdravije – krumpir ili batat? U pojedinim nutricionističkim krugovima batat ili slatki krumpir okrunjen...
Ljekovite biljke za san, opuštanje i ublažavanje stresa
Ljekovito bilje tradicionalno se koristi za ublažavanje stresa, nesanice i opuštanje. Dodaci prehrani te biljni pripravci i lijekovi koji se učestalo koriste za to...
10 najčešćih zabluda o EKO hrani
Kako interes za EKO – ekološkim tj. organskim proizvodima sve više raste, nalazimo neophodnim ukazati na neke zablude i krive informacije koje se uz...
Zdravlje u cherry rajčicama
Zreli plod može biti crvene, crveno-narančaste i žute boje. Plodovi trešnjolike rajčice sadrže znatno više suhe tvari (čak i više od 10 %) i...
Kako čitati oznake na pakiranju, a da vas ne prevare?
Čitanje specifikacija na proizvodima je vrlo zahtjevno. Današnji potrošači sve više misle o zdravlju tako da proizvođači hrane koriste trikove kako bi vas naveli...
Zdravstvena vrijednost grožđa
Za grožđe je odavno poznato da čisti organizam, te da potiče metabolizam upravo zbog sadržaja minerala i kiselina.
Sadrži visoku koncentraciju šećera, i to najviše...
Ricinus i soda bikarbona – snažna kombinacija za mnoge tegobe
Ovaj prirodni lijek ima mnoštvo pozitivnih efekata na zdravlje, a njegove primjene su neograničene. Holistička medicina često preporučuje ricinus za tretiranje bolesti koje su...
Kako čitati oznake na pakiranju, a da vas ne prevare?
Čitanje specifikacija na proizvodima je vrlo zahtjevno. Današnji potrošači sve više misle o zdravlju tako da proizvođači hrane koriste trikove kako bi vas naveli...
Avokado – voće punog okusa bogato nutrijentima
Avokado (lat. Persea americana ili Persea gratissima) je od davnina poznato tropsko voće. Potječe iz prašuma Južne i Sjeverne Amerike gdje se prema arheološkim...
