Zaštita voćaka od glodavaca
I dok ranijih godina zečevi nisu činili štetu, zahvaljujući obnovi lovišta, u posljednje vrijeme postali su prava prijetnja mladim voćnjacima.Naime, u zimskim mjesecima sve...
Što su zelena plaćanja?
Zelena plaćanja dodjeljuju se u obliku godišnjeg plaćanja po prihvatljivom hektaru kao postotak ukupne vrijednosti osnovnog plaćanja.Da bi ostvarili zelena plaćanja potrebno je provoditi...
Suzbijanje osa i stršljena na stolnom grožđu
Ose i stršljeni izdubljuju bobe grožđa, pa ostaje prazna kožica, koja u bijelih sorti (Kraljica, Afus ali) posmeđi.Vrlo često se mogu pronaći cijeli grozdovi...
Pogreške u pravljenju sira
Greške sira su odstupanja od standardnih osobina pojedinog sira. To su prije svega promjene u vanjskom izgledu, strukturi sirnog tijesta, mirisu i okusu.Uzroci su...
Priprema sredstva za zaštitu bilja
Sredstva za zaštitu bilja u promet dolaze u originalnoj ambalaži. Uz svako sredstvo za zaštitu bilja mora se nalaziti uputa za primjenu.Kako pravilno pripremiti...
Kako registrirati mljekomat?
Proizvođači mlijeka koji svježe, sirovo mlijeko žele prodavati putem mljekomata mogu na jednostavan način registrirati takav način prodaje.Osnovni zahtjevi koje trebaju ispunjavati su:da...
Cvijećem protiv štetnika
Razno ljetno cvijeće pored svoje dekorativne uloge u cvijetnjacima ima i manje poznato svojstvo, da popravljaju tlo od raznih uzročnika bolesti i štetnika.Naime, intenzivnim...
Čuvanje meda
Prostorija za čuvanje meda mora biti suha, čista i prozračna. U njoj ne smije biti ništa što izlučuje neugodne i oštre mirise: petrolej, benzin,...
Suzbijanje mahovine na travnjacima
Uzroci pojavljivanja mahovine na travnjaku mogu biti različiti te se stoga i ne može dati izravan odgovor bez izlaska na teren.Ipak, u pravilu, mahovina...
Zaštita vinograda od ptica
Među štetnim pticama koje čine velike štete u vinogradima početkom zriobe grožđa, posebno se ističe čvorak. Čvorak je vrlo rasprostranjena ptica. Staništa mu se prostiru...
Kako cijepiti voćke?
Ovakav način cijepljenja koristi se kod starijih voćaka. Naime, često se događa da smo prilikom podizanja nasada krivo odabrali sortu, da je odabrana sorta...
Ljetna zelena rezidba marelice
Radi oblikovanja i održavanja željena uzgojna oblika u voćnjacima tijekom srpnja obavljamo zelenu rezidbu.Osim toga, beru se ljetne sorte voća, a tlo se po...
Ambrozija, jedna od najalergičnijih biljaka današnjice
Od ranoga proljeća i prve cvatnje nema mira među onima koji pate od bilo koje vrste »peludne« alergije. No, prava mora tek slijedi –...
Osnovni principi prerade mesa soljenjem i sušenjem
Uz postizanje željenih organoleptičkih i gastronomskih svojstava proizvoda, primarni cilj prerade mesa je stvaranje nepovoljnih uvjeta za rast i razmnožavanje mikroorganizama koji uzrokuju kvarenje...
