Povrtlarstvo

Povrtlarstvo

Preporuke, savjeti i sortne liste iz povrćarstva

Uzgoj presadnica batata iz gomolja

Uzgoj presadnica može započeti već u drugoj polovici veljače izborom zdravih i neoštećenih gomolja, mase 100 do 150 g, koji se postavljaju u drvene...

Mjere suzbijanja krumpirovog buhača

Fitosanitarne mjere dijele se na neizravne i izravne. U neizravne mjere spadaju administrativne mjere, a u izravne agrotehničke, biotehničke, biološke i kemijske. Agrotehničke mjere Agrotehničke mjere...

Koncentrična pjegavost krumpira

Koncentrična pjegavost krumpira bolest je karakteristična za toplije krajeve no iznimno visoke temperature tijekom vegetacije uzrokuju sve veću pojavu i problematiku u rješavanju ove...

Važnost krumpira u ishrani

Malo je ljudi koji na svom jelovniku najmanje jednom tjedno nemaju gomolj krumpira kao osnovu obroka ili pak kao dodatak. O uzgoju krumpira i...

Usvojen Operativni program jačanja tržišnog kapaciteta sektora voća i povrća vrijedan 616 milijuna kuna

Vlada Republike Hrvatske je na sjednici održanoj u četvrtak, 23. prosinca 2021. godine, donijela Operativni program jačanja tržišnog kapaciteta sektora voća i povrća za...

Peršin, neizostavna začinska biljka

Peršin osim bjelančevina sadržava obilje korisnih tvari, poput minerala kao što su kalcij, kalij, fosfor i željezo a da o eteričnim uljima i ne...

Plodored u povrtnjaku

Izmjenu kultura na istoj površini nazivamo plodoredom. Povrćarske kulture ne smiju se sijati, odnosno saditi nekoliko godina na istoj parceli. Pojedine vrste povrća napadaju razni...

Štete od etilena na sjemenskom krumpiru

Štete uzrokovane etilenom ne događaju se često. Međutim, kod sjemenskog krumpira posljedice od šteta uzrokovanih etilenom mogu biti značajne. Štete uzrokovane etilenom mogu vidjeti samo...

Uzgoj zimske salate

Salata je jednogodišnja povrtna kultura iz porodice glavočika. Bogata je vitaminima i mineralima, primjerice folnom kiselinom. Konzumira se svježa, sirova (bez termičke obrade) kao prilog...

Kako uzgojiti zeleno lisnato povrće i najbolje iskoristiti njegove dobrobiti

Proljeće donosi obilje zelenog lisnatog povrća koje je bogato korisnim tvarima neophodnima za održavanje dobrog zdravlja. Sadrži obilje vitamina i minerala, prehrambena vlakna te...

Šenon, romanesco ili rimska brokula

Šenon (romanesco ili rimska brokula) je križanac karfiola i brokule. Blaži je i ugodniji, te ga i djeca radije jedu, a nešto je i...

Vrsta i sastav tla u povrtlarstvu

Ako smo se odlučili baviti proizvodnjom povrća, cilj nam je zasigurno uspješna i profitabilna proizvodnja sa kvalitetnim proizvodima koji će zadovoljiti potrošače povrća. Za povrćarsku...

Raštika, povrće za zimske dane

Često možemo čuti kako roditelji i bake govore djeci koliko je korisno konzumirati povrće. Pri tomu često navode kako se od povrća brže raste...

Uzgoj šparoge

Potječe iz zapadnog Mediterana, a uzgaja se od pradavnih vremena. Iz južne Europe proširila se na srednju i sjevernu Europu. U Europi su najveće površine...