Škrlet, autohtona sorta sjeverozapadne Hrvatske
Škrlet se prvi put spominje 1854. g. u Gospodarskim novinama koje prate izložbu vina u Zagrebu kao uzorak Jožefa Škrlet Gregoricha iz vinograda pokraj...
Sve o proizvodnji crnih vina
Berbu bi trebalo obaviti po lijepom i suhom vremenu kada nema oborina, a niti visokih temperatura. Grožđe je najbolje brati u plastične gajbe, a...
Ranfol bijeli
Prema rezultatima najnovijih istraživanja, Ranfol bijeli je stara autohtona sorta područja sjeverozapadne Hrvatske i slovenske Štajerske.
Genetičkim analizama utvrđeno je da je potomak sorata Belina starohrvatska...
Istarski vinari zadovoljni berbom
Udruga Vinistra godinu završila je nastupom na Decanter Fine Wine Encounteru u Londonu i studijskim putovanjem u poznata vinogradarska područja, francuski Alsace i njemački...
Žlahtina ili Belina
Podrijetlo Žlahtine nije utvrđeno, ali smatra se autohtonom sortom kvarnerskih otoka i priobalja. Zbog svog je imena često povezivana s „Plemenkama“ (slov. žlahtno =...
Specifičnosti uzgoja sorte Kardinal
Kardinal je jedna od zastupljenijih sorti stolnog grožđa u našim krajevima. Riječ je ukusnoj sorti vrlo ranog sazrijevanja.
Ugodna aroma i blago naglašeni muskatni miris...
Moslavac ili šipon
Nepoznata je podrijetla, ali vjerojatno potječe s ovih prostora. Spominje se kao autohtona sorta Moslavine (Goethe, 1887), koja se otuda raširila u Mađarsku i...
Debit ili puljižanac
Podrijetlo sorte je nepoznato. Međutim ime Debit (tal. dèbito = dûg - sorta od čijeg se obilatog roda mogao vratiti dug) i najrašireniji sinonim...
Žilavka
Podrijetlo joj je nepoznato. Smatra se hercegovačkom autohtonom sortom, gdje se odavna uzgaja, a spominje se još u 14. stoljeću.
Ne uzgaja se nigdje izvan granica...
Kujundžuša
Podrijetlo sorte nije sa sigurnošću utvrđeno, ali se smatra autohtonom sortom imotskog područja. Prema usmenoj predaji, nađena je u selu Ivanbegovina (pokraj Imotskog).
Navodno se...
Prorjeđivanje grozdova i listova vinove loze
Prorjeđivanje grozdova se obavlja ili prije cvatnje ili u fazi porasta bobica.
Svrha mu je rasterećenje trsa od preobilnog roda. Povećava se krupnoća ostavljenih grozdova...
Održavanje vinograda bez obrade tla
Održavanje vinograda bez ikakve obrade već je u širokoj stranoj i domaćoj vinogradarskoj praksi dalo dobre rezultate. U takvim vinogradima gnoji se površinski, a...
Lozin zeleni cvrčak
Lozin zeleni cvrčak (lat. Empoasca vitis) je važan i gotovo redoviti štetnik vinove loze prvenstveno u Istri, a povremeno se javlja i na dalmatinskim...
O pepelnici vinove loze treba voditi brigu od početka vegetacije
Pepelnicu vinove loze kao značajan fitopatološki problem vezalo se uz vinograde mediteranske regije sve do proteklih nekoliko godina. Danas ona u mnogim vinogorjima kontinentalne...
