Savjeti Stranica 3

Savjeti

Savjeti za poljoprivrednike i sve one koje zanima poljoprivreda…

Suzbijanje čađave krastavosti na jabukama i kruškama

U suzbijanju fuzikladija najvažnije je spriječiti primarnu infekciju. Te primarne infekcije traju od početka vegetacije pa sve do fenofaze ploda starosti 6 tjedana. Vremenski...

Temperatura vina prilikom serviranja

Prije posluživanja vino se iznosi iz podruma ili prostorije u kojoj se boce čuvaju na određenoj temperaturi. Temperatura je vrlo važna s obzirom na...

Začinsko bilje u kući ili stanu

Možda niste znali, ali jesen je idealno vrijeme za sadnju kućnog vrta sa začinskim i ljekovitim biljem. Tako ćete moći uživati u njegovim blagodatima...

Proizvodnja eteričnih ulja

Eterična ulja su mješavine raznih hlapivih, čvrstih i tekućih komponenti, različitih po kemijskom sastavu. Proces proizvodnje eteričnih ulja obuhvaća usitnjavanje biljnih sirovina i destilaciju. Uvjeti...

Koju sortu jabuka odabrati za kolače?

Plodovi jeseni donose radost. Jabuka, „kraljica voća“, znak je zdravlja. Stara izreka govori: „Svakog dana jabuka jedna, svježa, kuhana ili pečena, bitno da je...

Kako čitati brojeve s naljepnica na voću?

Vjerojatno ste primijetili kako naljepnice na voću i nekom povrću na sebi imaju otisnute brojeve. Riječ je o proizvodima koji dolaze iz uvoza, a ako...

Izmrzavanje voćaka uslijed niskih temperatura

Izmrzavanje cvjetnih pupova vrlo je velika materijalna šteta za svakog voćara i posljedice mogu biti mnogo složenije nego što se misli. Nestanak roda na voćkama...

Kako proizvesti rakiju travaricu?

Za proizvodnju rakije travarice koristi se najčešće rakija lozovača, jačine 35-50% alkohola. Od većeg broja «trava» najčešće se koriste sljedeće: Salvia officinalis- kadulja (grančice), Mentha...

Kefir – najstariji poznati probiotik

Kefir je fermentirani mliječni proizvod koji se zbog pjenaste teksture i reskog okusa može svrstati u osvježavajuće mliječne napitke, piše Savjetodavna služba. Njegova velika snaga...

Što je održiva poljoprivreda?

Održiva poljoprivreda omogućuje stalnu proizvodnju primarnih poljoprivrednih proizvoda uz korištenje dozvoljenih kemikalija koje imaju što manji štetni utjecaj na okoliš i zdravlje ljudi. Ona počiva...

Hranidba i tov svinja za domaći kulen

Budući da se svinje za proizvodnju kulena kolju sa 18 i više mjeseci, hranidba odnosno tov ne smije biti intenzivan. Dnevni obroci trebaju osigurati dostatno...

Kako do novca iz EU fondova za ekološku poljoprivredu?

Osnovni uvjet za ostvarivanje potpore za ekološku poljoprivrednu proizvodnju je upis u Upisnik subjekata u ekološkoj proizvodnji kojeg vodi Agencija za plaćanja, a poljoprivredno...

Nordijska jelka

Dolaze nam božićni i novogodišnji blagdani, vrijeme pomirenja i darivanja. Izlozi i ulice će bljesnuti blagdanskim sjajem a najmlađi će iščekivati pahulje snijega. Ipak, da...

Odabir božićnog drvca

Svi mi znamo kako pravog Božića nema bez pomno odabranog božićnog drvca. Ustvari, sama gužva i žurba oko kupnje darova te ponovno okupljanje svih...