Tretiranje sjemena povrća

U sadašnjim i budućim uvjetima poljoprivrede, usavršavanje proizvodnje je usmjereno na prilagodbu promjenama u klimi. Teži se smanjiti rizike u proizvodnji i ujedno povećati prinose.

Istraživanja i primjena tehnologija poboljšanja kvalitete sjemena najviše se rade u hortikulturnoj proizvodnji – u sjemenarstvu povrća, cvijeća i ukrasnog bilja.

U povrćarstvu se tim tehnologijama tretiranja stvara mnogo proizvodnih oblika sjemena. No, nije svaka vrsta povrtnog sjemena prikladna za svako tretiranje. Bitan je odabir pravog sjemena za tretiranje koji će povećati proizvodnu vrijednost sjemena.

Tretiranje povrtnog sjemena se prvenstveno radi na hibridnom sjemenu čija je proizvodnja skupa. Također se tretira sjeme osjetljivo na nicanje – ono koje biološki dugo niče, sjeme sa tvrdom sjemenom ljuskom, sitno sjeme i ono nepravilnog oblika.

Postupci u tretiranju sjemena općenito daju bolji start biljkama jer one:

• imaju ujednačeno nicanje i brže niču
• imaju i zaštitu od patogena – zaštićuje se klica od uzročnika bolesti i štetnika u tlu
• povećava se energija klijanja i početno stvaranje korijena
• pospješuje se daljnji razvoj biljke,
• povećana je otpornost na nepovoljne uvjete okoline i bolje je „opće zdravlje” starije biljke

U sjemenskoj proizvodnji tretiranje sjemena spada u doradu sjemena. To je priprema sjemena za sjetvu. Niz je mehaničkih, fizikalnih, kemijskih i bioloških postupaka u doradi sjemena.

Mehaničko tretiranje sjemena

Od specifičnih mehaničkih postupaka dorade sjemena povrća primjenjuje se:

– Kalibracija – za preciznu sjetvu i ujednačeno nicanje sjeme se kalibrira – sortira po veličini i time se omogućuje prodaja po broju sjemenki, a sjeme se plasira kao precizno sjeme.

-Segmentacija – lomi se sjeme „klupko“ s više sjemenki blitve i cikle i dobije se jednoklično (monogermno) sjeme. Ono je nepravilnog oblika i može se doraditi piliranjem;

Kemijsko tretiranje sjemena

Ovakvo tretiranje odbija, suzbija ili sprječava napad specifičnih zemljišnih bolesti i štetnika, osigurava početnu ishranu i „imuno tvari“ u osjetljivoj ranoj fazi rasta biljaka.

Dva su postupka tretiranja

mokro tretiranje gdje kemijsko sredstvo prodire u sjeme
suho tretiranje gdje sredstvo ostaje na površini (zaprašivanjem i oblaganjem)

Dodaju se:

• sredstva za zaštitu bilja – fungicidi, insekticidi
• hranjiva u obliku lako usvojivih iona
• stimulatori i regulatori rasta – fitohormoni poput giberelinske kiseline, jantarna kiselina

Biološko tretiranje sjemena

To je nanošenje i oblaganje sjemena mikroorganizmima – bilo da su to korisne bakterije, suhe spore i miceliji gljiva (npr. Trichoderma harzianum), alge ili ekstrakti biljaka.

Ima najviše inovativnih tehnologija i posebnih „brand“ proizvoda za povrćarske kulture. Biološke tehnologije tretiranja sjemena se razvijaju kao zaštita usjeva od uzročnika bolesti u tlu (Pythium, Rhizoctonia, Fusarium, Sclerotinia) i protiv štetnika u tlu (ličinke mrkvine muhe, žičnjaci, grčice,sovice pozemljuše) i kao imunostimulator biljaka.

Fizikalno tretiranje povrtnog sjemena

Od ovih postupaka najbrže se razvijaju i proširene su u povrćarstvu metode pretklijavanja i oblaganje sjemena različitim materijalima – piliranjem i inkrustriranjem.