Katarina je srednje rana sorta. Prosječna visina stabljike je 67 cm. To je visokorodna sorta (genetski potencijal za rodnost veći je od 11 t/ha)i kvalitetna krušna sorta (i. razred kakvoće, farinografska kvalitetna grupa b1, sadržaj vlažnog ljepka 28%). Hektolitarska masa je na razini sorte Srpanjka. Dobre je otpornosti prema polijeganju, te tolerantna prema niskim temperaturama i rasprostranjenim bolestima pšenice
Proizvođač: Poljoprivredni institut Osijek
Vrsta: ozima pšenica
Optimalni rok sjetve: 7.–25. listopada sa 500–600 zrna/m2







