Pistacije: ljekovite i najzdravije grickalice na svijetu

Ako volite često nešto grickati, ne trebate se odreći te navike. Samo zamijenite loše grickalice zdravima, primjerice orašastim plodovima. Osim što su ukusni, zdravi su za vaš mozak i cijeli organizam.

Možete se opskrbiti mješavinom orašastih plodova, npr. bademima, orasima, lješnjacima, pistacijama, indijskim oraščićima, ili možete izabrati samo jednu vrstu. Što god izabrali, počastit ćete svoj organizam zdravim i ukusnim obrokom.

Savršena grickalica za zdravlje i ljepotu

Pistacije su izuzetno hranjive i zdrave. Sadrže vitamine A, B6, C i E, koji su važni za rad srca, jačanje imunosnog sustava, zaštitu od štetnih zračenja, prevenciju raka te očuvanje živčanog sustava. Osim spomenutim vitaminima, pistacije obiluju i vlaknima, koja su potrebna za zdravlje probavnog sustava. Pistacije su dobar izvor magnezija, željeza, kalcija, fosfora, cinka, natrija, mangana, kalija i bakra. Ako imate manjak željeza u organizmu ili vas muče grčevi u mišićima, pistacije će vam pomoći olakšati ove tegobe.

Pistacije pridonose bržem metabolizmu i regulaciji tjelesne težine. Zahvaljujući udjelu vlakana, bjelančevina i masti pistacije brzo stvaraju osjećaj sitosti. No, bitno je napomenuti da iako pistacije imaju manje kalorija od drugih orašastih plodova, s njima svakako treba biti umjeren! Najbolje je kupiti neoljuštene pistacije. Budući da će vam više vremena trebati da ih očistite od ljuski, veća je vjerojatnost da nećete pretjerati s njihovom količinom.

Ljekovita svojstva pistacija

Dobrobiti pistacija davno su prepoznate, a spadaju među najstarije orašaste plodove na našem planetu. Stari rimski vladari smatrali su ih pravom delicijom. Njihova se konzumacija danas preporučuje ne samo zbog dobrog okusa nego i zbog brojnih dobrobiti za ljudski organizam. Zahvaljujući bogatom nutritivnom sastavu konzumacijom pistacija brinete se o svom zdravlju iznutra i izvana.

Dobrobiti pistacija:

– pomažu kod anemije
– pridonose regulaciji tjelesne težine
– čuvaju zdravlje očiju
– snižavaju loši (LDL) kolesterol
– smanjuju rizik od srčanih bolesti
– sprečavaju razvoj dijabetesa
– jačaju imunosni sustav
– štite od raka kože
– reguliraju probavu
– štite kožu od štetnih utjecaja
– čuvaju zdravlje živčanog sustava

Jogurt s pistacijama

Izbjegavajte kupovne voćne jogurte s dodacima jer oni sadrže razne aditive, pojačivače okusa i šećere. Ukusan jogurt možete napraviti i sami dodajući birane i zdrave sastojke poput pistacija te lanenih i chia sjemenki.

Sastojci:

jogurt (250 ml)
pistacije (2 žlice)
chia sjemenke (1 žlica)
sjemenke lana (1 žlica)
začini (po želji)

Priprema:

U jogurt dodajte sve sastojke, promiješajte i ostavite da odstoji dvadesetak minuta. Nemojte ostaviti predugo da chia sjemenke ne bi previše nabubrile. Ovim ćete doručkom pokrenuti svoju probavu i opskrbiti organizam potrebnom energijom i hranjivim tvarima.

Izvor: Štitnjača.hr