Plemenita rujnica

3815

Mesnati klobuk prvo je konveksan, potom spljošten i naposljetku ljevkasto udubljen, ponekad ima malo ispupčenje.

rujnica

Kožica je glatka, sjajna i ljepljiva, sa smećkastonarančastim koncentričnim krugovima. Stručak je kratak i zdepast, prvo pun, kasnije šupalj i pun tamnih jamica. Listići su gusti, tanki i uski, različite dužine i spuštaju po stručku. Meso je čvrsto, ali krhko. Na mjestu rezanja izlučuje se gust sok slatkog okusa i boje mrkvina soka. Kad se tekućina osuši postaje sivozelena.

Varijabilnost

Klobuk može biti okeržut ili tamno narančastocrven. Starije gljive ponekad imaju svijetlozelene pjege. Stručak je malo svjetliji od klobuka, ponekad posut blago ružičastim ili okerinjem. Meso na mjestu rezanja malo pozeleni, iako zelena nijansa brzo nestaje.

Stanište

Prilično česta gljiva u borovoj šumi, u nizinama i višim područjima.

Vrijeme rasta je ljeto i jesen. Moguća je zamjena s drugim jestivim mliječnicama koje izlučuju narančastu tekućinu poput krvne rujnice, jelove rujnice i smrekove rujnice. Ukusna jestiva gljiva, ali samo dok je mlada.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.