24.4 C
Zagreb
29 . travanj 2025
Gljivarstvo

Gljivarstvo

Gljive naših šuma

Tartufi

Tartufi su gljive iz roda Tuber koje se razvijaju potpuno ukopane u zemlju. Rastu u mikorizi sa nekim listopadnim drvećem kao što su hrastovi lužnjaci...

Čuvanje gljiva

Gljive se u svježem stanju transportiraju i skladište u ambalaži od prirodnih prozračnih materijala kao što su korpe, drvene gajbe ili sepeti. Nikakva plastična ili...

Sezona gljiva

Ne javljaju se sve vrste gljiva u isto godišnje doba, neke se javljaju samo u proljeće poput smrčaka (Morchella sp.) i đurđevače (Calocybe gambosa). Neke...

Ametistna lisičica dolazi samo u Europi

Pronaći ametistnu lisičicu (lat. Cantharellus amethysteus (Quél.) Sacc. u šumi pravi je zgoditak jer je vrlo ukusna i zdrava. Vrlo joj je slična bliska...

Češka smrčkovica

Češka smrčkovica (lat. Verpa bohemica Krombh.) J. Schröt. iz porodice Morchellaceae krupna je i mesnata gljiva vezana uz vrste drveća koje pridolaze na mjestima...

Maglenka

Maglenku je prvi opisao i imenovao njemački prirodoslovac August Johann Georg Karl Batsch 1789. godine. Smjestio ju je u rod Agaricus, a potom su...

Uzgoj Shii Take gljiva na supstratu u vrećama

Osim na oblicama, shii take se mogu uzgajati i na supstratu u vrećama. Supstrat, koji se najčešće koristi, je piljevina. Razlika između uzgoja shii...

Martinčica, ukusna jesenska gljiva

Martinčica je jestiva gljiva iz porodice Tricholomataceae. Rasprostranjena je u Europi i Sjevernoj Americi. Raste pojedinačno ili u skupinama u šumama, travnjacima i manjim...

Uzgoj Shii Take gljiva na drvenim oblicama

Shii take ili mirisna aniska (Lentinula edodes) je visoko cijenjena gljiva na Dalekom istoku, a ime je dobila od japanske riječi shii – hrast...

Lipika je jedna od najboljih jestivih gljiva

Lipika (Agaricus arvensis) raste u manjim skupinama od lipnja do listopada u kontinentalnim predjelima, a u Primorju dolazi već u svibnju, katkada u kasnu jesen,...

Žuta capica

Nakon što ugledate žutu capicu lako ćete pomisliti da je riječ o koralju koji je nekim čudom dospio u šumu. Isto je s njezinim...

Vrsovnica ili dalmatinska rujnica

Vrsovnica raste kraj borova, najviše kraj alepskih, na moru, crnih na mediteranu, no proteže se i daleko u kopno u zajednicu sa šumskim borovima...

Zec gljiva, zečarka ili meitake

Zec gljiva, zečarka ili meitake, lat. Grifola frondosa (Dicks.) Gray, u Japanu je poznata pod imenom maitake što znači plešuća gljiva no razlog se...

Rebrasti smrčak

Raste u cijeloj zemlji, nema mjesta ni grada gdje ga nećemo naći. Voli rasti na mjestima izloženim suncu. Klobuk naraste 5 - 20 cm visok...