Tehnološka i tehnička razdoblja u proizvodnji mlijeka

Tehnologija prozvodnje mlijeka kod krava podijeljena je u nekoliko razdoblja koja slijede jedno iza drugoga.

Za svaku novu laktaciju, kravi je potrebna i nova priprema. Bez kvalitetne i stručne pripreme, životinja neće biti u mogućnosti pružiti i pokazati svoju maksimalnu proizvodnju.

Tehnološka razdoblja za proizvodnju mlijeka dijele se na: pripremno razdoblje i razdoblje iskorištavanja izgrađenoga kapaciteta.

1. Pripremno razdoblje u kojoj se razvija proizvodni kapacitet. To je razdoblje podijeljeno na sljedeće dijelove:
a) suhostaj,
b) telenje i puerperij i
c) uvod u mliječnost s avansom.

2. Razdoblje iskorištavanja izgrađenoga (proizvodnoga) kapaciteta

U tehničko razdoblje uzgoja ubrajaju se:
a) pripust i osjemenjivanje,
b) uzgoj teladi do odbića,
c) uzgoj starije teladi i
d) uzgoj podmlatka do uključivanja u proizvodnju.