Bolest bijelih mišića (nutritivna degeneracija) javlja se u prasadi u dobi od 2 do 4 mjeseca, općenito u mladih životinja (telad, junad, ždrebad, katkad i perad), a često obole najbolja grla u uzgoju.
Bolest se pojavljuje uglavnom u većim uzgojima visokoproizvodnih plemenitih pasmina zbog nedostatka vitamina E i selena u hrani koja sadrži veće količine masti. U prasadi se javlja teško i bolno kretanje, cviljenje pri kretanju, često ležanje i slab apetit.
Pri lakšim oblicima bolesti ne vide se promjene za života, no meso zaklane životinje je bijelo, mekano i vodnjikavo (poput bijeloga mesa kokoši ili ribljeg mesa). Bolest traje tjednima ili mjesecima, a značajna je zbog nemogućnosti upotrebe mesa za proizvodnju različitih mesnih prerađevina (trajni i polutrajni suhomesnati proizvodi), dok su uginuća moguća u težim slučajevima.
Preventiva: mladim životinjama davati izbalansiranu hranu (vitamin E i selen), s malim količinama masnoća (nezasićenih masnih kiselina), izbjegavati stres u životinja te za rasplod odabirati na stres otporne jedinke.
-
Ivan Medved
Glavni urednik u Agroportal.hr.
-
-
Baršunasta panjevčica
U Službenom listu EU objavljen hrvatski zahtjev za zaštitom tradicionalnog izraza „Prošek“
Dopušteni enološki i proizvodni postupci u proizvodnji vina
Što je ekološka poljoprivreda?
Otvoreni 21. Dani polja duhana i uručeno više od 2 milijuna kuna za plasteničku proizvodnju
