Mikrooksigenizacija je neizostavna u procesu poboljšanja kakvoće vina
Mikrooksigenacija je dodatak malih, kontinuiranih i kontroliranih udjela kisika u vino,s ciljem poboljšanja njegove kakvoće.
Pošto kisik ima važnu ulogu u različitim fizikalno-kemijskim i mikrobiološkim...
Kiseljenje krastavaca
Ljetni ukiseljeni krastavci recept je za brzo kiseljenje krastavaca koji se koriste kroz nekoliko dana od pripreme. Dakle, to je recept za krastavce koji...
Botriocefaloza šarana
Velike štete u ribogojstvu nastaju širenjem uzgajanih vrsta u nova područja jer se s njima prenose i bolesti.
Botriocefaloza je helmintozna bolest šarana, bijelog amura...
Berba maline
Malina, uz jagodu, je jedna od najznačajnijih voćnih kultura u skupini jagodičastih voćaka. Sam plod maline po svom sastavu, izgledu i okusu se ubraja...
Mimoza je biljka toplih područja
Ovaj grm raste do visine od 9 do 20 metara, na prirodnim staništima i do 30 metara visine, a živi i 30-40 godina.
Prepoznatljiva je...
Sadržaj hranjivih tvari u kukuruznoj silaži
Sadržaj hranjivih tvari i energetska vrijednost silaže kukuruza biološki je određena omjerom stabljike, lista i klipa (zrna) u suhoj tvari hibrida, gnojidbom, klimatskim prilikama...
Maslinovo ulje regulira san i štiti od depresije
Masti su najkoncentriraniji izvor energije u namirnicama. Svojim izgaranjem daju 9 kcal po gramu, a izgaranjem ugljikohidrata i proteina dobiva se 4 kcal po...
Suzbijanje maslinovog moljca
Obilaskom maslinika, po završetku cvatnje maslinari ove godine mogu primjetiti veliki broj nakupina smeđe rese koja nije otpala.
Ove nakupine su zapredci cvjetne generacije maslininog...
Sredstva za zaštitu povrća
Redovite pojave različitih štetnika, bolesti i korova na povrću zahtijevaju višekratnu primjenu sredstava za zaštitu bilja pa je veća mogućnost nakupljanja ostataka kemijskih sredstava...
Krtica, opasan štetnik poljoprivrednih kultura
Krtica je malena životinja iz porodice Talpidae. Ima valjkasto tijelo, s dobro razvijenim prednjim nogama prilagođenim za kopanje, a koje završavaju pandžama.
Tijelo joj je...
Dorada, pakiranje i skladištenje mrkve
Mrkva namijenjena preradi otprema se u tvornicu ili hladnjaču u rasutom stanju ili u većim sanducima.
Mlada mrkva veže se po 10 u vezice i...
Bijela puževica
Bijelu puževicu prvi je opisao francuski botaničar Jean Baptiste Pierre Bulliard 1783. godine pod znanstvenim nazivom Agaricus eburneus.
Kasnije je švedski botaničar i mikolog Magnus...
Narančasta pjegavost šljive
Narančasta pjegavost je folijarna bolest i javlja se isključivo na lišću šljive.
Karakteristični simptomi su pojava žućkastih pjega na početku vegetacije, koje potkraj vegetacije poprimaju...
Octikavost vina
Najopasnija i najraširenija bolest vina uglavnom nastaje kao posljedica ljudskog nemara ili neznanja.
Na površini vina se javlja tanka, a razvojem bolesti deblja pokožica, bjelkasto-sive...
