Veliki jorkšir

684

Veliki jorkšir je nastao na bazi engleske domaće svinje i križanja sredozemnih (napuljskih i portugalskih) te azijskih (kineskih i sijamskih) pasmina.

veliki jorksir

Tu je pasminu uzgojio Joseph Tuley te ju izložio 1851.g. Predstavlja najzastupljeniju pasminu u svinjogojstvu Velike Britanije (1980. i 50%) te se brzo proširila po Europi i ostalim dijelovima svijeta.

Građa im je prostranog okvira te velike visine, dužine i dubine tijela,u zreloj dobi krmače su teške 200-250 kg, a nerastovi 350 kg i više,tijelo je obraslo glatkim, finim čekinjama bijele boje, koža je nepigmentirana (mjestimično manje tamne pjege).Glava im je umjereno duga, široka u čelu, malo uleknute profilne linije nosa, velikih i stršećih uški,grudi su im duboke i široke, dobro zaobljenih rebara, plećke široke i umjereno obložene mišićima, leđa duga i široka, zdjelica ravna i malo spuštena, butine su im prostrane, zaobljene i duboke, trbuh pravilan, ravne linije, najmanje 12 sisa, noge osrednje dužine, pravilnog stava, jakih i čvrstih kostiju

Proizvodne sposobnosti:

– odlična plodnost: 10-12 prasadi u leglu (nešto manje kod prvopraskinja)
– nazimice se pripuštaju u dobi od oko 7 mj., a u težini od oko 100 kg; izražene “majčinske osobine”
– prasad porodne težine 1,1-1,3 kg, kod odbića (s mjesec dana) teški su 6-7 kg, a sa 10 tj. dostižu 25 kg
– idu u tov -u brzom tovu u dobi od 6-7 mj. dostignu težinu 90-105 kg
– u tovu do 100 kg žive vage (6 mjeseci) dnevni prirast iznosi 700-750 g, uz dobro iskorištavanje hrane: za 1
kg prirasta troše oko 3,0 kg hrane
– kvalitetno meso, mramorirano, mišićna vlakna fina, sočna i mekana
– u težini od 90 kg randman iznosi oko 75%, a u težini od 100-105 kg 80-82%
Pasmina snažne konstitucije koja se dobro aklimatizirala u mnogim područjima svijeta (i RH) Ima važno mjesto u našem svinjogojstvu.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.