Sirovo mlijeko se može prodavati bez registracije – dozvoljena je prodaja 20.000 litara sirovog mlijeka godišnje isključivo na mjestu proizvodnje (na kućnom pragu).
Sirovo mlijeko se može prodavati bez registracije – dozvoljena je prodaja 20.000 litara sirovog mlijeka godišnje isključivo na mjestu proizvodnje (na kućnom pragu).
Sirovo mlijeko kad je potrebna registracija – prodaja na kućnom pragu količina većih od 20.000 litara godišnje, prodaja sirovog mlijeka dostavom krajnjem potrošaču ali samo u krugu od 50 km od mjesta proizvodnje i prodaja putem mljekomata.
Svježi sir i vrhnje je dozvoljeno prodavati:
• na mjestu proizvodnje
• na tržnicama ili prodajnim izložbama na području iste ili susjedne županije *
• u vlastitoj turističkoj ponudi
• dostavom krajnjem potrošaču (prodajom od vrata do vrata) na području iste ili susjedne županije*
*u ovom slučaju se Grad Zagreb i Zagrebačka županija smatraju jednom županijom
Proizvodi iz objekata odobrenih pod posebnim uvjetima (pasterizirano mlijeko, fermentirani mliječni proizvodi, sirutka, razni sirevi i dr.) mogu se prodavati:
• na mjestu proizvodnje (na kućnom pragu)
• u vlastitoj turističkoj ponudi
• na tržnicama ili prodajnim izložbama u cijeloj Republici Hrvatskoj (RH)
• u ugostiteljskim objektima u cijeloj RH
• u malim trgovinama koji prodaju proizvode krajnjem potrošaču u cijeloj RH
• dostava krajnjem potrošaču u cijeloj RH
Proizvodi iz odobrenih objekata (pasterizirano mlijeko, fermentirani mliječni proizvodi, sirutka, razni sirevi i dr.) mogu se prodavati na području cijele Europske unije.